安居区食品药品监督管理局

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安居区白马食药所深入步云乡开展秋季学校食堂专项检查

字体 【 】 【发布日期:2017年08月30日】 【来源:】

    为进一步加强学校食堂食品安全监管工作,有效预防食物中毒事件发生,确保师生身体健康和生命安全,8月30日上午,白马食药所所同区教育局副股长白浩、白马镇督查组尹贵春、步云乡分管食品安全分管领导黄东霞、食安办主任余莲一行人对步云乡中心小学、中学、幼儿园食堂及学校周边餐饮、小摊贩、副食店进行食品安全检查。主要查看了从业人员健康合格证、卫生许可证等证件,并检查了卫生状况及有无过期食品等,对食品原料采购、贮存、加工过程中容易造成食物中毒或其它食源性疾患的重要环节进行指导。并督促学校开展自查、落实学校主体责任建立突发食品安全事故应急预案,执行食堂管理人员配餐制度、义务教育阶段学校自主经营、按规定进行食品留样和记录。

经检查发现:学校周边副食店存在散装食品均未能提供原包装袋;学校周边餐饮个别经营场所脏、乱、差,无证经营;

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