安居区食品药品监督管理局

当前位置:首页 > 子站群 > 食药局 > 图片新闻

安居区食药监局强化火锅经营单位从业人员管理

字体 【 】 【发布日期:2018年09月07日】 【来源:】

根据《食品安全法》等法律法规及相关文件精神,9月7日上午,安居区食药监局组织召开火锅行业食品安全培训会,进一步加强和规范火锅经营单位从业人员管理,提高火锅经营单位的食品安全管理水平,安居区城区范围内38家火锅类经营户参加培训。

培训会通报了近年来违法案件查处、网络曝光火锅店地沟油案件处置情况,组织系统学习《食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规,会议要求各火锅类餐饮单位在原料的采购使用上务必合法合规,禁止滥用食品添加剂、禁止非法添加、禁止回收利用火锅油脂再加工食品,切实增强企业食品安全主体责任意识,督促诚信合法合规经营;要求各食药监所要在监督检查和宣传培训中做好相关工作,严查火锅类餐饮单位的各类违法违规问题,进一提升监管水平,保障群众餐饮安全健康。

 

         

主办:安居区人民政府 管理:安居区电子政务管理中心 电话:0825-8663322 电子邮箱:ajqwg@126.com

川公网安备 51090402000008号

蜀ICP备12003430号