随着生活节奏的加快
网络订餐越来越受大众欢迎
如何更好监管外卖食品安全
成为越来越多人关注的热点话题
为充分发挥好外卖骑手作为网络订餐单位和消费者之间的纽带作用，今年4月，安居区市场监管局创新推出食品安全监管新举措，聘任外卖骑手担任“食品安全监督员”，实现食品安全社会共治与基层社会治理的同向发力。
外卖骑手如何监督食品安全？
对餐饮行业监管会产生怎样的影响？
记者跟随外卖骑手进行了实地采访
6月14日，记者跟随安居区外卖骑手吴洋驾轻就熟地奔向一家面馆取餐。吴洋习惯性地走进厨房，看了一眼环境卫生。
“一旦发现外卖商家有违规行为，我们会立即用手机拍下留证，再通过电话、邮件或手机上传‘遂心食安—食品安全志愿监督服务平台’等方式及时向市场监管部门反映。”吴洋说。
外卖骑手陶杰也是安居区“食品安全监督员”。“能出一份力，很有成就感！通过监督，商家更规范，生意更好，我们的订单也会更多，大家都能从中获益，市民也能吃得更放心。”陶杰坦言。
目前，安居区有25名外卖骑手被聘任为“食品安全监督员”，并统一佩戴颁发的监督员工作证，为了使外卖骑手监督执法规范有效，安居区市场监管局对他们进行了集中培训和现场教学。
“受聘的‘食品安全监督员’对现场发现的轻微问题，第一时间进行纠正，对于违规行为较严重的，反馈给我们市场监管部门，由我们局派出执法人员进行调查处理。”安居区市场监管局食品股股长张飞飞表示，接下来，将在网格员、餐饮服务员、快递员等各行业中聘请更多的食品安全监督员，拓宽食品安全社会监督渠道，守护市民“舌尖上的安全”。