为全面提升辖区学校食堂食品安全管理水平，切实保障在校师生饮食安全。10月12日，区市场监管局、区教育和体育局联合组织开展了2024年秋季校园食品安全专题培训会暨学校食品安全管理人员集中考核会。全区各高职院校、中小学、幼儿园学校食品安全总监、食品安全员等共300人参加。
培训会上，相关专家对落实食品安全主体责任要求、学校食堂日常管理制度、学校食品安全规范操作、学校落实反食品浪费等工作进行了详细讲解。
听完专家讲解后，与会人员纷纷表示，对于如何规范学校食品安全管理工作，营造文明、安全、卫生、有序、规范的学校食堂用餐氛围有了更深刻的认识。
培训会后，还通过四川省食品安全管理人员监督考核平台对各学校的食品安全管理人员进行了集中考核。
“此次活动，旨在进一步提升辖区学校食堂食品安全管理人员的应知应会水平，督促学校从源头上把好食品安全关。”区市场监管局相关负责人表示，接下来，将进一步加强部门联动，加大监管力度，督促各校园持续强化食品卫生安全意识、抓好食堂从业人员培训，不断提升学校食堂食品安全管理人员的法律意识、食品安全风险防范和规范操作意识，有效降低食品安全隐患，为全体师生提供一个安全、健康的就餐环境。