冬日来临，农村坝坝宴开始盛行，为有效预防食品安全事故的发生，保障人民群众饮食安全，近期，磨溪镇何涛副镇长带领食安办工作人员进行农村坝坝宴卫生安全专项检查行动，深入各村组开展农村坝坝宴食品安全现场检查工作，为全镇居民身体健康保驾护航。
检查中，工作人员重点查看此次坝坝宴在镇、村两级备案登记情况，乡厨人员的厨师资格证和健康证，蔬菜和肉类的新鲜程度，食品加工、留样管理、餐具清洁消毒保洁等情况。针对现场发现的问题，工作人员现场指出并指导相关人员立即整改。通过现场检查，能有效预防和控制食品安全事故发生，规范从业者自觉履行食品安全义务，同时也提升了辖区群众的食品安全意识，确保群众吃得安心，用得放心。确保了辖区人民群众“舌尖上的安全”。
