连日来，安居持续被38℃以上的高温笼罩，酷暑之下，越来越多的市民选择足不出户，通过点外卖解决用餐需求。而恰在此时，三大外卖平台于7月初相继推出大规模补贴计划，持续发放大额优惠券。在高温“烤”验与大额补贴的“双重催化” 下，安居外卖市场迎来爆发式增长，活力显著提升。
在商家云集的中央商城周边路段，身着各平台工服的骑手穿梭不息，不少骑手更是在商家门口聚集等候派单。
“优惠券大规模发放后，各时段订单量都有明显增长。”饿了么专送骑手罗长青透露，“目前安居单日接单量最高的众包骑手能送超过100单，日收入可达400多元。”
“7月气温攀升以来，我们门店的外卖订单量至少上涨了30%。”茶百道安居中央商城店负责人介绍，“订单激增离不开平台消费券的强力拉动。”记者通过检索饿了么和美团平台的月销数据显示，该店近30天销量已突破9000单。
高温天气催生的外卖需求，叠加平台真金白银的补贴刺激，共同点燃了消费者的外卖热情，这股热潮不仅为市民在炎炎夏日带来了实实在在的实惠和便利，也让餐饮商家的订单量大幅提升，同时还增加了外卖骑手的收入，实现了多方共赢。