为深入推进网络餐饮食品安全专项整治,提升工作知晓度与监管透明度,7月15日,区市场监管局邀请市、区两级人大代表和政协委员以及消费者代表、入网餐饮商户代表,开展“你我共查,共建安心网餐”社会共治监督检查,以透明化监管、沉浸式监督筑牢网络餐饮安全防线。

当天上午,由执法人员与各界代表组成的联合检查组,深入重点区域餐饮后厨,围绕证照公示、后厨卫生、食材保质期等关键环节开展全方位核查。

“此次检查的点位,正是从代表们前期关注的校园周边、热门商户以及群众反映较多的‘网红’外卖、热销及低分商户中选取,真正做到‘群众点题、部门答题’。”区市场监管局总经济师王红介绍。

检查过程中,执法人员对发现的问题现场指导整改,各界代表则立足民生视角,结合日常点餐关切积极建言,为优化监管模式、健全长效机制提供参考。
区人大代表蒋勇兵说:“今天走进后厨,整体比想象中规范很多,这种‘执法+观摩+监督’的方式非常好,让监管过程看得见、能信任。希望今后多开展类似活动,让更多消费者参与进来,形成全社会共同关注网络餐饮安全的氛围。”

消费者代表许甜也感慨道:“以前点外卖最担心的就是后厨脏乱差,今天实地看了,再加上现在手机上也能看到商家的明厨亮灶,整体还是比较放心的。希望监管部门常抓不懈,让我们点外卖更安心。”

实地检查结束后,区市场监管局组织召开座谈会,与会人员围绕检查感受和行业短板深入交流,从不同角度为安居网络餐饮监管建言献策。据了解,自今年3月启动网络餐饮食品安全专项整治以来,安居区已对283家入网餐饮经营者实现全覆盖检查,立案查处48家。通过持续发布“遂心食安-网餐食安榜”,公示达标与曝光脏乱双向发力,形成了“正向激励、反向倒逼”的治理格局,进一步规范了网络餐饮市场环境,引导广大经营者从“被动接受监管”向“主动规范经营”转变,群众点餐更放心、更安心。



区市场监管局总经济师王红表示:“下一步,我们将结合代表们提出的宝贵意见,聚焦重点区域,常态化开展线上线下联合执法,严厉打击违法违规行为,切实提升群众网络餐饮消费的幸福感和获得感。”