近段时间，安居各地抢抓农时，积极开展冬春蔬菜种植工作。在聚贤镇和平村的蔬菜种植基地，工人们分工协作移栽莲花白，为明年春季开学后校园餐食材供应打下坚实基础。
在聚贤镇和平村美宁食材现代农业示范基地里，放眼望去，大部分地里已经种上了莲花白幼苗。据了解，这批莲花白分为6次移栽，将延续到明年1月。
"预计总的产量是40吨……在收获后，主要是销往遂宁经开区的各大中小学校的餐厅以及我们的各大商超。"美宁食材现代农业示范基地技术员崔文秀说。
随着学校食堂对绿色、健康食材需求的不断增加。今年，美宁食材现代农业示范基地的新鲜蔬菜成为遂宁经开区16所学校食堂的“宠儿”。在蔬菜种植过程中，全程按照国家级绿色食品标准进行生产，从育苗到成苗，均使用益生菌有机肥进行叶面喷洒，减少蔬菜受病虫害影响。每天收割的新鲜蔬菜在进行安全检测后，立即配送到学校食堂供应学生餐。
从吃得饱，到吃得好，再到吃得健康。下一步，美宁食材现代农业示范基地还将大力引导周边农户按照标准化、科学化的模式进行种植，并定期安排技术员进行指导，确保让学生们吃上新鲜的绿色蔬菜。
"建立了食材安全检测中心，对它各项指标，特别是药残、重金属，每一批次都进行一个全面检测，目前我们供应城区学生餐2.5万人次每天。"美宁食材现代农业示范基地负责人万海林说。