近日，分水幼儿园组织召开了膳食委员会专项会议。在会议进程中，学校向膳食委员会成员全面阐述了近期幼儿膳食工作的开展情况。从食材的源头把控，如供应商资质审核、采购环节的质量监管，到餐食的营养科学搭配，依据幼儿不同年龄段的营养需求进行食谱设计，均进行了细致说明。
膳食委员会成员秉持严谨态度，实地考察了厨房的硬件设施、卫生管理以及食品加工操作规范。在讨论环节，聚焦幼儿食谱的动态优化、季节性食材的合理利用以及食品安全风险防控等关键议题，成员们凭借各自的专业知识和经验，提出了一系列具有针对性和可操作性的建议，持续提升分水幼儿园幼儿膳食的安全性、营养性和科学性。