一是强化统筹聚合力。按照全省最新安排部署，迅速统筹推进，加快建立定期会商、信息报送等工作机制，推动包保责任落地落实，迅速成立领导小组。二是细化方案明目标。准确把握上级文件精神，制定操作性强的工作实施方案，重点在工作的精准、全面上下功夫，摸清食品生产经营主体底数、明确包保干部范围等，于10月20前建立BCD三级包保主体台账，于12月底前，全覆盖建立健全食品安全四级包保责任机制。三是务实宣传强保障。突出宣传引领，营造声势，探索开展食品安全“两个责任”大培训、大宣传、大承诺系列活动，推动实施食品安全四级轮训，于11月组织BC二级包保干部培训，12月组织D级包保干部培训，12月底前各级包保干部开始履职。