为进一步提高我街道农村集体聚餐管理水平，提升农村流动宴席厨师食品安全责任意识和业务素养，2024年5月20日，凤凰街道召开了农村家宴监督管理培训工作会，凤凰街道分管领导、市场监督管理局干部、17个社区书记、社区食品协管员以及流动宴席从业人员等参加会议。
培训会上，市场监督管理局干部带领与会人员详细了解了农村集体聚餐的备案管理、人员卫生、食品采购、留样、污染疾病防控、食品安全事故应急处置等，并提醒大家要坚决守牢食品安全底线，严防各类食品安全事故的发生。随后街道分管领导就我街道目前聚餐管理过程中存在的问题进行了表态，并对下一步农村集体聚餐管理工作进行了安排。希望各社区扎实开展日常巡查和安全管理工作，不断提升岗位职责的专业能力，同时要开展形式多样的宣传和引导，提高广大居民群众的食品安全意识，营造一个安全的食品卫生环境。
