为保障群众“舌尖上的安全”，近日，横山镇全面开展食品安全专项检查行动，聚焦商超、餐饮店、农贸市场等重点场所，严查食品经营资质、进货渠道、保质期及储存条件，杜绝过期、“三无”食品流入市场。检查中，工作人员深入后厨操作间，核查食材新鲜度、餐具消毒记录及加工流程规范性，督促商户落实主体责任，规范经营行为。同时，通过现场宣讲向商户和群众普及食品安全法规及健康饮食知识，提升风险防范意识。针对发现的问题，当场下达整改通知，明确整改期限，并建立“回头看”机制，确保隐患闭环管理。下一步，我镇将持续深化常态化监管，加大宣传力度，拓宽群众监督渠道，以精细化举措巩固治理成效，切实守护群众饮食安全，为民生福祉筑牢坚实基础。