3月28日，区食药安委召开第一季度食品安全工作协调会暨食品安全风险研判会，食药安委各成员单位相关负责人参加会议。
会议组织学习了《遂宁市安居区食品安全突发事件应急预案》，相关部门报告了“地沟油专项整治”“食品、保健食品欺诈和虚假宣传整治”等工作开展情况及下一步工作打算。
会议强调，食品安全没有“零风险”，只有“零容忍”。会议要求，要牢固树立底线意识和痕迹管理意识，切实落实监管责任；各监管部门要秉公执法，严管重罚，捍卫食品安全法律法规的尊严与权威；要重视信息报送，加强舆论监督和舆情收集、研判，快速有效处置食品安全事件；要加强协调配合，互通信息，杜绝重大食品药品安全事故发生，合力保障老百姓舌尖上的安全。