连日来，聚贤镇和平村的美宁食材现代农业示范基地一派繁忙景象。农技人员正抢抓农时开展大棚黄瓜、番茄管护。从智能温控系统精准调节棚内环境，到专家手把手指导整枝打杈；从自动化水肥一体化设备高效灌溉，到益生菌有机肥改良土壤，一系列科技管护“组合拳”让大棚里的“春意”更浓，为今年优质果蔬丰产丰收打下坚实基础。
快看！这些黄瓜番茄都住上“楼房”啦！
上午，在基地的蔬菜大棚里，一片绿意盎然生机勃勃的景象，一根根翠绿的藤蔓顺着吊绳向上攀爬，藤上的水果番茄、黄瓜长势喜人。技术员鲍纹正带着工人们给植株“理发”——整枝抹芽。
“传统种法是让瓜菜趴地上长，咱们这吊蔓栽培就像给它们盖楼房”。鲍纹边说边比划，“藤蔓悬空排排挂，采光好、通风棒，一亩地能多收三成菜！”
据悉，这种“立体种植”——吊蔓栽培技术优化了植株空间分布，使植株向上生长，增强透光率与光合作用，不仅省水省肥，还能让工人站着干活，再不用弯腰驼背钻菜垄。与传统平地栽培相比，能大大减少病虫害发生，水肥消耗降低20%，土地利用率提高30%以上，推动果蔬实现产量与品质双提升。
值得一提的是，作为基地的“明星产品”——冰淇淋西瓜也将采用吊蔓栽培技术，并且在种植过程采用西北农林科技大学生物有机肥和益生菌技术。眼下，西瓜幼苗已完成移栽，待4月底完成大棚番茄和黄瓜的整枝抹芽工作后，技术人员就将为这些“西瓜宝贝”搭设专属“空中走廊”，让它们和其他果蔬一样享受“住楼房”的待遇。
“秘诀就是让一株苗只结一个瓜，所有营养可着这一个宝贝供。”鲍纹笑着揭秘。配合“一苗二藤单果”精准管控技术，确保养分集中供给，培育出的西瓜果肉呈现鲜亮黄色，兼具传统西瓜的香甜与冰淇淋的绵密口感。通过品种选育与栽培模式创新，该品种成功从传统一年一季突破至“一年三季”循环生产，亩产同比提高30%。
科技创新是推动农业高质量发展的关键引擎。通过集成应用吊蔓栽培、智能管控、生物技术等现代农业科技成果，美宁食材现代农业示范基地不仅实现了产量品质的双提升，更探索出了一条科技赋能乡村振兴的有效路径。