食品安全无小事，肉制品安全更是关乎千家万户。近期，区市场监管局聚焦群众高度关注的肉制品安全领域，周密部署、重拳出击，开展专项整治行动，有效规范市场秩序，切实提升辖区肉制品安全保障水平。
“肉制品安全是年度的监管核心任务，为此我们成立了专项工作组强化协作。”区市场监管局食品安全监督管理股副股长张清介绍，整治行动坚持风险防控与严厉打击结合，联合多部门定期开展突击快检、专项抽检肉制品，针对薄弱环节，重点排查乡镇集市、城乡接合部、批发商、小作坊等区域，并加强生产企业源头监管。与此同时，强化行刑衔接，今年以来，已查处涉肉违法线索2条、罚没款5500元，责令21家问题商户整改。
此外，专项整治还注重宣传教育与社会共治，目前已组织从业人员培训200余人次，借力“3·15”等活动发放科普手册1200份、发布消费警示3期，并畅通投诉渠道，确保食品投诉优先快速处置、涉刑线索高效查办。
“本次专项整治通过体系化组织、精准化打击与多元化共治，有效规范了辖区肉制品生产经营秩序，有力保障了群众饮食安全。”区市场监管局相关负责人表示，将持续巩固成果，完善长效机制，坚决捍卫食品安全防线。