为确保“星火杯”2025年四川省青少年射箭锦标赛顺利举行，保障参赛选手及工作人员饮食安全，遂宁市安居区市场监督管理局多措并举，筑牢赛事期间食品安全防线。
执法人员深入赛事所在学校安居中学食堂和指定接待酒店及周边餐饮店，重点检查后厨环境卫生、食材采购贮存、加工操作规范、餐饮具清洗消毒等环节，排查隐患，督促整改，压实经营者主体责任。在安居中学食堂设立快检点，每日对蔬菜、肉类、食用油等重点食材的农药残留、瘦肉精、酸价、过氧化值等项目进行快速筛查，确保食材“入口关”安全可靠。截至目前，已完成快检20批次，结果均为合格。
遂宁市安居区市场监督管理局将持续加大监管力度，全程驻点保障，完善应急预案，以最严要求、最实举措，全力实现赛事期间食品安全“零事故”、“零投诉”目标，为青少年运动员安心参赛保驾护航。