制止餐饮浪费对于筑牢保障粮食安全新关口、倡导社会文明新风尚具有重要意义,近期,遂宁市安居区市场监督管理局多措并举推进制止餐饮浪费工作,积极引领厉行节约、反对浪费的新“食”尚。
强化组织部署。印发《制止餐饮浪费专项行动实施方案》,成立制止餐饮浪费专项行动领导小组,组建工作专班,有序推动制止餐饮浪费专项行动。
强化监管执法。加大对餐饮外卖、婚宴和学校、养老机构、单位食堂的监督检查频次,加大对未明确提醒适量点餐、诱导多点餐、设置最低消费等违法行为执法力度。目前,检查市场主体300余家次,外卖平台经营点3家次,立案查处2起餐饮浪费行为。向海龙凯歌景区餐饮服务者开展《反食品浪费法》普法宣传,并统一推出“克度”菜单,每份菜品明确标注重量、价格等信息。
强化宣传引导。协同商务、文旅等部门,开展联合宣传和执法,在全社会营造良好的节约氛围。结合“3.15宣传周”,通过线上线下宣传的方式,加大了“反对浪费 崇尚节约”“文明餐桌”“使用公勺公筷”等内容的宣传力度,累计张贴宣传海报2000余份、发放“反对浪费 崇尚节约”文明行动倡议书1000余份、宣传桌卡1000余张。