为压紧压实食品安全主体责任，近日，耀润公司组织召开食品安全工作会，聚焦食材分拣、验收配送、现场管理、人员履职等关键环节开展复盘部署，以严细实措施守住校园食材安全底线，构建食材配送安全防护体系。
会议通报近期食材监督检查发现的风险隐患，点明多环节工作薄弱点，剖析安全风险，宣读责任处置通报，要求全体人员汲取教训，树牢底线思维，绷紧食品安全弦。
会议明确四项工作举措：一是严守食材准入防线，严格执行进货查验制度，逐项核验相关材料，常态化抽样复检，规范检测档案管理。二是抓实分拣中心现场治理，落实人员管理制度，把控分拣质量，整治现场问题，压紧劳务团队管理责任。三是压实岗位责任，监督小组做实全流程监督，发现问题立行立改，杜绝监督流于形式。四是立足国企职能，守牢安全底线，拓面增效，加强行情研判，规范业务对接。
下一步，耀润公司将持续强化常态化督查，细化风险防控举措，补齐管理漏洞，切实保障国企安全责任，严把食材配送关口，守护师生 “舌尖上的安全”。