为加强辖区养老机构安全生产管理工作，规范食品安全，7月5日，区市场监管局到横山敬老院开展食品安全检查，进一步规范辖区敬老院食堂安全管理。
在本次检查中，执法人员查看了敬老院食堂从业人员持有相关证照情况、食堂基础设施和卫生环境、食品原材料索证索票、进货查验制度以及留样和食品安全承诺等制度落实情况。重点检查敬老院食堂是否配有冷藏设施、消毒保洁设施及主副食仓库；食品采购是否建有索证索票制度并做好记录工作；食品餐次是否留样；食品添加剂管理是否符合规范；食堂工作人员是否持有效健康证上岗等内容，并针对敬老院食堂存在的食品安全隐患提出了整改意见，进行了现场指导。
此次全面检查，不仅有效消除和整改了养老机构存在的安全隐患，也提高了辖区养老机构的安全防范意识和责任感。下一步，安居区将继续加强对养老机构的监管，确保老年人能够享受到更加安全、健康、舒适的生活。
区市场监管局食品股副股长张清说：“区市场监管局下一步将对全区的敬老院食堂安全进行强化检查，重点检查从业人员的管理和健康情况，提高他们的安全意识规范食品安全，保障全区食品安全，让老人吃得安心，吃得放心。”