一是建设教育基地。通过开展学生食堂反浪费培训，实施学校教师陪餐，发布反餐饮浪费红黑榜等举措，从教育源头制止浪费。目前，开展反食品浪费培训活动90余场，覆盖20000余人次，评选反食品浪费红榜学校10家。
二是开辟整治阵地。针对日常聚餐、婚丧宴请等铺张浪费行为，加大对餐饮单位是否点餐提醒、菜品份量设置、菜品信息公开等内容的检查力度。目前，出动执法人员500余人次，共检查餐饮单位1200家，实现餐饮浪费率减低10%，泔水处置减少20%。
三是打造宣传高地。“线上+线下”双管齐下，通过播放公益广告、张贴宣传海报，发送节约信息等方式，推动形成公勺公筷、阳光菜单、合理点餐、主动光盘、积极打包等文明用餐新风尚。目前，共张贴提示桌贴、公益广告等5000余个，签订主体承诺书1200份。