各市场监管所,局机关各股(室),执法大队:
为做好秋季开学期间学校食堂及周边食品安全监管,防范化解风险,坚决守住校园食品安全底线,决定在全区范围内开展学校食堂及周边食品安全专项检查行动,现就有关事项通知如下。
一、工作安排
2025年秋季开学检查,分三个阶段进行。
(一)交叉检查(2025年9月1日至9月14日)。全区组成7个交叉检查组对学校食堂开展全覆盖交叉检查,对每个镇(街道)抽取不少于5家校园周边食品经营单位进行抽查,覆盖流通、餐饮环节,并形成问题隐患清单。
(二)集中整治(2025年9月15日—9月30日)。各监管所对辖区所有校园周边食品经营单位进行全覆盖检查并形成问题隐患清单。对照问题隐患清单,督促本辖区学校食堂及周边食品经营单位做好整改落实,并对整改情况进行回头看复查。执法大队牵头组织对涉及学校及周边食品安全的违法违规行为进行查处。
(三)持续巩固(2025年9月30日—12月31日)。各市场监管所认真总结工作经验,将校园食品安全纳为年度重点工作,持续开展监督检查,常态长效守好校园食品安全底线。
二、工作分组
第一组
组 长:龚大举 安全总监
副组长:何金龙 东禅所所长
成 员:杨明全 食品股干部
邓 华 安居所干部
刘业富 执法大队中队长
检查范围:柔刚街道、安居镇辖区(副组长负责车辆安排和交叉检查资料报送,下同)
第二组
组 长:龚大举 安全总监
副组长:卢明冬 拦江所所长
成 员:彭媛媛 安居所干部
赖丹丹 食品股干部
检查范围:凤凰街道、聚贤镇辖区
第三组
组 长:徐和平 副局长
副组长:周 何 安居所所长
成 员:刘 涛 横山所干部
张 清 食品股干部
检查范围:横山所辖区
第四组
组 长:何 畅 副局长
副组长:陈 昕 三家所所长
成 员:吕春梅 东禅所干部
段德利 食品股干部
检查范围:东禅所辖区
第五组
组 长:危凤婷 总工程师
副组长:蒋 梅 安居所副所长
成 员:罗裕川 三家所干部
魏 薇 食品股干部
检查范围:三家所辖区
第六组
组 长:王 红 总经济师
副组长:胡 腾 横山所所长
成 员:张 郢 西眉所干部
张飞飞 食品股干部
检查范围:西眉所辖区
第七组
组 长:周雪玲 执法大队副大队长
副组长:黄 超 西眉所所长
成 员:邓雪飞 拦江所干部
张 露 执法大队中队长
检查范围:拦江所辖区
三、工作要求
各市场监管所要坚持对各类校园食品安全违法违规行为“零容忍”,对发现存在的食品安全风险隐患,建立风险台账,逐一挂账销账,严格责令督促有关单位整改到位。对存在未配全“三防”设备设施、食品留样不规范、进货查验票据收集不到位、清洗消毒不规范和从业人员健康证过期等屡发问题的学校食堂要严格按照《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条进行依法处置,并通报同级教育主管部门,对发现涉嫌违规违纪违法和犯罪的问题线索应及时移交相关部门追究责任。
各市场监管所督促各学校9月7日完成自查并收集《2025年秋季学校食堂食品安全自查表》;各交叉检查组9月14日前完成学校食堂集中交叉检查,报送《2025年秋季学校食堂食品安全检查结果汇总表》和《2025年秋季学校周边食品安全检查结果汇总表》;各市场监管所于9月30日前完成学校食堂问题隐患复查和校园周边食品经营单位全覆盖检查。联系人:张飞飞,联系电话:8663729。
遂宁市安居区市场监督管理局
2025年8月27日