为更好保障食品安全，近期安居市场监管局采取“三举措”抓食品安全。一是事前防范，做实食品安全宣传培训工作。开展“诡秤篇”“快检篇”等执法检查直播活动3起；开展食品安全“五进”活动、制止餐饮浪费专项宣传行动，引导辖区餐饮服务者推广“小份菜”“半份菜”，发放宣传资料17000余份，推行“刻度菜单”工作经验在省局简报刊登推广。二是事中监管，强化日常巡查与专项整治“两手抓”。持续推进“两个责任”落实,一、二季度,589名包保干部对1014户食品生产经营获证主体开展全覆盖现场督导，实现督导率、数据填报完成率、准确率3个100%；紧盯食品生产、流通、餐饮环节开展常态化监管。检查食品生产经营单位2200余家，检查坝坝宴137起，发现问题201起，均已整改到位。三是事后打击，狠抓食品违法案件查处力度。按照“四个最严”要求，严厉打击违法行为。查处食品违法案243件，现场警告197起，罚没金额32.7万元，向公安机关移送案件1件，处罚10万元以上案件2件。遂宁市某农业开发有限责任公司使用非食品原料生产白芷案入选全省“春雷行动2023”食品类典型案件，被省局、市局均评为“春雷行动2023”成绩突出单位。