为切实保障场镇群众饮食安全,规范游商经营秩序,近日,磨溪镇组织开展场镇游商食品安全专项检查行动,聚焦群众日常消费高频场景,筑牢食品安全 “防护网”。
此次检查以场镇集市、学校周边、居民生活区等游商集中区域为重点,执法人员逐一排查各类流动食品摊位,重点查看经营者是否持有有效健康证明、食品原料采购渠道是否正规、食品储存及加工过程是否符合卫生要求,同时对食品生产日期、保质期、包装完整性等关键信息进行细致核查,坚决杜绝过期、变质、“三无” 食品流入市场。
检查过程中,执法人员还同步开展食品安全宣传引导,向游商经营者普及食品安全相关法律法规,提醒其严格落实主体责任,规范经营行为;向过往群众讲解辨别问题食品的方法,提升群众食品安全防范意识和自我保护能力。
下一步,磨溪镇将持续加强场镇游商食品安全监管力度,建立常态化巡查机制,及时发现并整改各类食品安全隐患,切实守护群众 “舌尖上的安全”,为场镇居民营造安全、放心的消费环境。