盛夏八月,骄阳似火。走进西眉镇玉石村的千亩高粱种植基地,沉甸甸的高粱穗压弯了腰,微风过处,穗浪摩挲,沙沙作响,整片田野翻涌起层层“红浪”。


田间地头,收割机开足马力来回穿梭。机声轰鸣间,一簇簇饱满的高粱穗被飞速卷入“腹”中,收割、脱粒、秸秆粉碎……一气呵成。不过片刻,收割机粮仓已满,随着出粮口倾泻,一道“粮瀑”注入等候在路旁的运输车内,粒粒圆润的高粱粒尽数归仓。


“我们从7月中下旬就启动了全面收割,目前已完成600亩。”金粮源智慧农业科技有限公司总经理颜超站在田埂上,脸上洋溢着丰收的喜悦,“趁着天气晴好,我们每天安排3台收割机抢收,确保颗粒归仓。按照现在的进度,所有高粱预计本周内就能全部收完。”


丰收不仅靠天,更靠科技与良种。颜超介绍,作为金粮源智慧农业科技有限公司布局的高粱基地之一,今年西眉基地首次引进了新品种“晋渝糯3号”。“这个品种耐旱抗病、适应性强,而且稳产优质。”他给记者算了一笔账:“我们在其他基地种过这个品种,产量一直很稳定,亩产可以达到700斤左右,往年我们种的其他品种亩产只有500斤左右,这样一对比,每亩能多收200斤。按1000亩算,今年总产量有望突破70万斤,我们对这个结果很满意。”


然而,让颜超和农户们心里最踏实的,是丰收背后的“订单销售”模式。“我们采取‘收完就加工’的模式,高粱一离田,马上进行烘干、筛选、打包,一个月左右就能上市销售。”颜超透露了这条稳定的产销路径,“我们完全不愁销路。主要是对接遂宁本地、重庆和泸州的一些中小型酒厂,这些酒厂对优质高粱需求很大,这个品种的高粱很受青睐。”

订单农业带来的不仅是销路的畅通,更是一条从种植到加工的稳定产业链。据悉,这种“以销定产”的闭环模式,打消了农户的销售顾虑。“高粱一收获,直接定向供给酒厂,再也不用东奔西走找销路,价格还稳当。”颜超语气里透着踏实。据他介绍,当前市场行情平稳,优质糯高粱的田间收购价预计在每斤一块五左右。