8月8日清晨，阳光洒满大地。安居区中兴镇五香庙村村民背起背篓、拿着镰刀，来到村里的仙人掌种植基地收割成熟的仙人掌。

连日来的高温、高光照天气促使仙人掌生长酶加快分泌，“催促”仙人掌快速生长。五香庙村党总支书记、主任蔡奇告诉记者，8月份是仙人掌生长、收割的“黄金期”，收成占全年的40%。

而在2018年以前，五香庙村的土地几乎全部撂荒。当来自墨西哥的米邦塔品种仙人掌种下后，撂荒地变致富地，村民或流转土地或在基地务工，腰包逐渐鼓起来。

因地制宜错位发展

选择稀缺且合适的产业

如何让乡亲们挑上致富“金扁担”？因地制宜发展适合的产业非常重要。

选择仙人掌前，五香庙村对土地进行了检测，结论为含水量低、营养成分少、石漠化严重的沙地，宜种植耐旱、水量需求低的作物。

“经过多方打听，仙人掌、金丝皇菊等10多个品种都适合种植。”蔡奇介绍，五香庙村对各品种进行种植实验，力求选择最适合的。同时，从物以稀为贵的立足点出发，了解相关农作物在周边的种植、价格、市场前景等情况。

仙人掌从“比选”中胜出原因有三：两年内的仙人掌叶片口感鲜脆，可以用于制作面条、奶茶、菜品等；三年以上的则具有较高药用价值，有清热解毒、祛湿等功效；同时，可作为盆景进行售卖。

五香庙村采取“业主+村集体”合作模式，二者各自流转土地进行种植，但分别在对方产业中占股20%，形成利益共同体。业主负责技术指导、销路引进等工作，村集体保障用工、土地等要素。

明确的选择、科学的发展模式带来了良好效益。目前，五香庙村已种植仙人掌500余亩，亩产3吨左右，销往西南、沿海等地区。2023年实现产值500余万元，今年截至目前已实现产值400余万元。

以村民致富为目标

四季有活做月月有收入

现在的五香庙村，坡上有果树、地里有硕果、池塘有肥鱼。

为带动村民致富，五香庙村坚持一个理念：保证村民一年四季有活做、月月有收入。

为此，五香庙村根据四季不同，形成以仙人掌产业为主、其他产业同步推进的产业矩阵。五香庙村引进业主合作种植800余亩辣椒、近200亩腊梅和栀子花、数十亩李子等。今年，仅辣椒产业就发放务工费100余万元；栀子花迎来丰收，最高卖出76元/公斤，实现产值100多万元；腊梅长势良好，腊月将迎来丰收。

“以仙人掌为例，每年4月、8月发芽，期间需要工人管护；耐旱的特性使仙人掌一年四季都在生长都可以收割，也需要人手。”蔡奇介绍，每年村里仅务工费就要发放700余万元。

蔡奇算了一笔账，五香庙村土地流转坡田同价为每亩400元，年底每亩分红100余元，每户平均4亩地、收入2000余元；在村里务工，每人每年可以挣2万元左右。

“以前种地，除去肥料、种子，利润很低。现在在村里务工，工资日结，每年做满有两三万元。”村民李大爷一边割仙人掌，一边喜滋滋地告诉记者。

在五香庙村仙人掌产业收入中，有100余万元是与面条加工厂合作制作面条。为推动产业往深加工方向发展，提升产业附加值，五香庙村计划建设仙人掌面条加工基地，目前已完成项目前期申报工作，并与下游企业达成合作意向。

记者手记：

乡村振兴，发展产业是关键。交谈中，蔡奇表示，他理解的乡村振兴就是让村民腰包鼓起来。他讲了一个小故事：前几年村里实施易地搬迁时，一贫困户因无法缴纳1万多元费用，在村委会声泪俱下。综合考虑后，村委会同意他暂缓缴纳。2018年，五香庙村开始发展仙人掌产业，老两口一起在基地务工，年底拿着1万多元到村委会补缴费用，拉着村干部的手不断感谢党和政府帮助他们摆脱贫困，让他们的日子有了奔头、生活有了盼头。 

随着产业不断壮大，五香庙村842户、3042名村民的日子越过越好，曾经沉寂的乡村如今活力焕发。