为切实保障学校食材配送安全,2月28日,遂宁市耀润农贸市场管理有限公司召开食品安全月调度会,传达学习《遂宁市学校食材配送单位食品安全管理工作指南》《安居区“校园餐”工作专班简报》,全面总结本月校园食材配送工作中的问题和不足,制定问题清单,努力提升校园食材配送水平。
四川凯歌农旅发展有限公司副总经理陈原强调,耀润公司在后续食材配送过程中,务必严格遵循相关部门要求,切实落实日管控、周排查、月调度制度,将食品安全工作做细做实;持续优化供应线路,充分考虑交通、配送时间等多方面因素,确保食材能准时、准点到达各校,保障学校食堂正常运转;快速启用线上系统下单模式,实现线上下单溯源与监管一体化管理,让每一份食材的来源与去向都能清晰可查,为食品安全增添一份有力保障。
会后,公司邀请区政府办、海龙凯歌文旅园区管委会、凯歌农旅公司纪检组一行,走进安居中学食堂,对校园餐的食材品质、食材搭配、食材价格等情况进行了检查,全面掌握校园餐的实际情况,为进一步优化食材配送服务提供了有力支持。
下一步,耀润公司将不断优化工作流程,提升食品安全保障能力,以高度的责任感和使命感,全力确保学校师生饮食安全,为校园的和谐稳定贡献国企力量。