为切实保障辖区内食品安全，近期，石洞镇组织应急管理办公室工作人员，针对镇域内餐饮单位、商超、学校食堂等重点场所，开展了食品安全专项检查。此次检查重点查看了经营户的许可证照、从业人员健康管理证、食品原料采购储存环境、加工制作过程、餐具消毒保洁以及环境卫生等方面的情况。检查过程中发现个别单位存在台账记录不全、食品存放不规范等问题，检查人员当场提出整改意见，责令其限期整改，并对相关人员进行了食品安全知识的宣传教育。此次检查进一步强化了经营者的主体责任和安全意识，下一步，我镇将持续加大食品安全监管力度，筑牢食品安全防线，全力保障人民群众的饮食安全和身体健康。