近日，常理镇党委书记颜辉采取“陪餐+检查”的方式深入镇区域养老中心开展专题调研，通过“一餐饭的温度”检验为老服务品质，以“零距离的检查”筑牢安全防线。

陪餐过程中，他仔细观察菜品分量、色泽及口感，与老人亲切交流，倾听对食堂管理、餐饮质量的意见建议。“一定要保证饭菜新鲜、营养均衡，让老人们吃得安心、舒心。”在现场，他反复叮嘱食堂工作人员。

餐后，他立即带队转入“安全检查模式”。在后厨，重点检查了食材储存是否规范、餐具消毒是否到位、留样记录是否完整；在消防通道，测试应急照明设施，核对灭火器有效期。针对食品留样规范、灭火器有效期等细节问题，逐一提出整改要求，并强调：“养老服务容不得半点马虎，食品安全和消防安全是重中之重，必须压实责任，定期排查隐患，为老人筑牢安全防线。”。

下一步，常理镇将持续强化养老机构服务保障，建立常态化督查机制，切实守护老年人“舌尖上的安全”与“生活中的平安”，让“夕阳红”更有温度、更有保障。