近日

安居重达300斤的大月饼

以其独特的魅力成功出圈

吸引了央视等主流媒体的关注

这枚大月饼

正是来自于安居区保石镇的

四川武冠冠生园农业科技有限公司

（以下简称“四川武冠冠生园”）

随着中秋假期的结束，今年四川武冠冠生园的月饼生产也告一段落。凭借其高质量、大规模的月饼生产，四川武冠冠生园在满足市场巨大需求的同时，在推动地方经济发展、助力乡村振兴方面取得了显著成效。

“我们从七月起就全力以赴，加班加点地赶制订单，终于在中秋节前圆满完成了生产任务。”四川武冠冠生园农业科技有限公司工作人员陈凯兰介绍，今年公司生产的月饼有30余种口味，每天的出货量在50万只左右。

据了解，四川武冠冠生园于2021年引进，是安居区首个落户乡镇的全工序食品生产企业，拥有月饼、粽子、四季糕点等4条生产线，2023年全面建成投产后，年产量可达7000吨，今年月饼产值达4000万元左右。

公司蓬勃发展，不断为当地群众拓宽了收入渠道，生产线上的500余个工人均来自保石镇及周边乡镇。

“在公司务工，既能照顾家人，每个月还有一份较为稳定的收入。”保石镇村民罗艳说。

除了村民务工所得，村集体的钱袋子也慢慢“鼓”了起来。“2021年我们村集体收入3万元，2023年就涨到了50多万元！”保石镇卧牛寺村党支部书记、村委会主任唐成贵介绍说。

产业起来了，也带动了保石镇农业产业结构的优化升级。

为满足四川武冠冠生园生产的原材料需求，保石镇大力发展糯稻种植产业，打造万亩糯稻现代农业园区，通过科学管理和统一采收，糯稻的产量和品质均得到显著提升，采用“订单收购+分红”等利益联结机制，引导龙头企业与种植大户、农户签订采购合同，实现了生产原料的就近转化和农产品的就地增值。

“我们还建设现代农业冷链物流综合体、烘干中心等全链条农业社会化服务设施，不仅提高了农产品的附加值，也提高了市场竞争力。”保石镇宣统委员刘洲表示，接下来，保石镇将继续以食品产业为支撑，强化龙头企业带动作用，推动三产融合发展，将聚焦优质糯稻种植、食品精深加工等产业领域，努力打造更多具有地方特色的优质食品品牌，为乡村振兴贡献更大力量。