今年以来，面对食品行业竞争加剧与消费需求升级的双重挑战，金旺食品以技术创新为核心动能，以全产业链布局为突破口，从传统罐头制造到现代农业跨界，用“双轮驱动”战略书写发展答卷。
清洗、绞碎、装罐、密封、杀菌——在金旺食品车间内，新鲜肉类在自动化流水线上快速“变身”为一罐罐午餐肉、红烧肉罐头。流水线终端，打包成箱的产品源源不断发往全国。“今年，公司到目前为止产量达到2000吨，产值达到了4000万元，对比去年同期同比增长了15%到20%。”金旺食品进出口有限公司董事长伍玉洪说道。
产能扩张的同时，金旺食品产业链加速向上游延伸。今年初，公司与返乡创业企业联手投资600万元，启动总面积超4000平方米的食用菌种植项目。6座现代化种植大棚将在本月中旬全面建成。“7月中旬首批鲜菇就能上市，预计日产量可达3000斤！”伍玉洪表示，该基地年产值有望突破500万元。
尽管市场环境复杂多变，金旺食品仍坚定信心主动求变，在目前市场相对疲软的情况下，公司坚持一手抓生产，一手抓销售，将开发食用菌罐头深加工产品，形成种植—加工—销售一体化产业链，激发第二增长曲线。
“接下来，我们将在保证产品质量的基础上，双管齐下推进发展，一方面优化产品结构，持续更新罐头产品系列，扩大销售规模；另一方面加大对食用菌产业的投资，延伸产业链开发罐头等深加工产品。尽管当前市场环境存在挑战，但我们有信心通过多元布局和创新驱动，力争实现全年8000万元的销售目标。”伍玉洪说道。