为进一步落实食品安全属地管理责任，提高广大食品生产经营者的安全意识、法律意识和责任意识，切实保障群众身体健康和切身利益，近日，拦江镇开展日常食品安全督导工作。

本次督导从食品安全、卫生环境、应急处置、宣传培训四个方面对辖区内餐饮店、商店等经营主体开展了督导工作。其中，重点对商户的证件（营业执照、食品经营许可证等）和时效情况进行核查；对各商户经营场所的环境卫生、餐饮服务单位餐具清洗消毒、销售食品的“三期”（生产日期、保质期、保存期）等情况进行检查。

本次食品安全督导落实了食品安全属地管理责任，切实推动食品安全责任到人、落实到位，为群众食品安全筑起防护网。