为切实保障净化厂工作人员饮食安全,筑牢食品安全防线,近期,磨溪镇组织开展净化厂食品安全专项检查工作。
检查人员深入净化厂食堂及食品储存区域,重点查看食材采购来源、储存条件、保质期等情况,仔细核查食品加工制作流程是否规范、餐具消毒是否到位、环境卫生是否达标。同时,检查人员与净化厂相关负责人沟通,了解日常食品安全管理制度落实情况,强调食品安全关键环节的管控要点,要求严格落实食品安全主体责任,及时排查并整改潜在风险。
此次专项检查,进一步强化了净化厂的食品安全意识,规范了食品管理流程。下一步,磨溪镇将持续加强对辖区重点场所食品安全的监督检查力度,建立常态化检查机制,及时消除食品安全隐患,切实守护群众 “舌尖上的安全”。