今天是:2025年12月02日
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黄峨相思红薯宴

一方水土一方人,真正的大厨懂得从脚下的土地获取美食的灵感。安居黄峨大酒店的大厨们就独辟蹊径,研发出一桌黄峨相思薯宴,令人拍手称奇!

席宴以安居特产524红苕为主要食材,以才女黄峨与杨慎的爱情故事为创意来源,以黄峨曲词为文化内蕴,美食、爱情与诗词和谐交融,才下舌尖,又上心间,让人不仅品尝到甘美的滋味,更品味出文化与情怀。

主打菜“人生百味”,以牛肉和红薯为主要食材,咸、甜、麻、辣、酸、香、鲜七种味道巧妙搭配又互不压制,更突显出牛肉的酥软醇厚和红薯的甜糯鲜香。犹如一场盛大的交响乐,各种乐器音律和谐,又突显出共同的主题;更像黄峨曲折传奇的一生,尝尽悲欢离合,更显才女的风采与光华。一道菜里尝尽各种滋味、说尽人生苦乐。

另有金丝抛绣球、黄峨醉相思、百花酿红薯,香甜新鲜的味道,像少女黄峨的甜蜜烂漫;花开富贵、相思榴阁、椒房软玉,丰富精致的色彩与造型,像黄峨与杨慎新婚燕尔的幸福时光;团团圆圆、百年好合、人寿年丰,平淡无奇的食物却弥足珍贵,那是黄峨曲词中寄托的幸福祈愿……

当诗词邂逅美食,当红薯偶遇爱情,就像杨慎遇见黄峨,那真是——天作之合!